वैसे तो Veg Pizza Recipe in Hindi इटालियन फ़ूड है लेकिन हमारे भारत में इसे बहुत पसंद किया जाता है | बाजार में मिलने वाला (Veg Pizza)पिज़्ज़ा काफी महंगा होता है और इसके लिए आपको अपनी जेब ढीली करनी पर सकती है | तो इसे बढ़िया ये है की क्यूँ न पिज़्ज़ा को घर पर ही बनाया जाये जिसमे पैसे भी और गुण भी भरपूर हो | तो आज हम ओवन में पिज़्ज़ा Veg Pizza Recipe in Hindi | घर पर वेज पिज़्ज़ा बनायें बनाना सीखेंगे | रेसिपी कैसी लगी ज़रूर बताएं
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सामग्री – Homemade Veg Pizza Recipe
- पिज़्ज़ा बेस – 2 बड़े
- प्याज़ – 200 ग्राम (कटा हुआ )
- टमाटर – 200 ग्राम (कटा हुआ )
- शिमला मिर्च – 125 ग्राम (कटा हुआ )
- मशरुम – 100 ग्राम (पतला कटा हुआ )
- पिज़्ज़ा चीज़ – 250 ग्राम (कसा हुआ )
- पिज़्ज़ा सॉस – 3 बड़े चमच्च
- नमक और काली मिर्च – स्वादनुसार
- ओरगेनो – 1 बड़ा चमच्च
- लाल मिर्च फ्लेक्स – 1 बड़ा चमच्च
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बनाने की विधि :-
- ओवन को कन्वेक्शन मोड पर 220०C पर प्रीहीट करें
- दोनों पिज़्ज़ा बेस पर सॉस को फैला कर दें
- अब टॉपिंग के लिए मशरुम , प्याज़ , टमाटर और शिमला मिर्च को मिला कर एक मिक्रोवेव सेफ बाउल में डालें
- इसमें नमक और काली मिर्च डालकर 100% पावर पर 1 मिनट के लिए मिक्रोवेव करें
- अब दोनों पिज़्ज़ा बेस पर टॉपिंग्स को अच्छी तरह से फैला लें
- इसके ऊपर कसा हुआ चीज़ डाल लें
- अब पिज़्ज़ा को हाई रैक पर रखकर 220०C पर 8 – 10 मिनट तक बेक करें (जब तक चीज़ पिघल न जाये )
- पिज़्ज़ा के पीस काटें और स्वादानुसार ओरेगेनो और लाल मिर्च फ्लेक्स छिड़के
आपका Homemade Veg Pizza Recipe तैयार है इसे सॉस सर्वे करें
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2 Replies to “Veg Pizza Recipe in Hindi | घर पर वेज पिज़्ज़ा बनायें”