आज मैं आपके साथ Rice Dhokla recipe सफ़ेद ढोकला बनाने की रेसिपी शेयर करुँगी। जिसको हम एक कप कच्चे चावल से बनाएंगे। इस ढोकले को आप सुबह या शाम में किसी भी वक़्त बनाकर खा सकते हैं। जिस तरह से हमारा बेसन का ढोकला सॉफ्ट और जालीदार होता हैं। चावल से बना ढोकला भी उतना ही सॉफ्ट और जालीदार बनता हैं और ये बहुत ही जल्दी और आसानी से बन जायेंगा। जो खाने में एक अलग स्वाद देगा।
Banana French Toast – बनाना फ्रेंच टोस्ट झटपट बनने वाला स्वादिष्ट नाश्ता
आवश्यक सामग्री – ingredients for Rice Dhokla
ढोकले के लिए बेटर
- चावल = 1 कप (चावल को वोश करके दो घंटे के लिए पानी में भिगोने रख दे)
- सूजी = ¼ कप
- दही = 1 कप
- अदरक = ½ टीस्पून बारीक चोप कर ले या ग्रेट कर ले
- नमक = स्वाद अनुसार
- इनो = 1 पैकेट
- हरा धनिया = 2 टेबलस्पून बारीक कटा हुआ
तड़के के लिए
- हींग = एक पिंच
- उड़द की धुली दाल = 1 टीस्पून
- करीपत्ते = 10 से 12
- हरी मिर्च = 2 बारीक काट ले
- ज़ीरा = ½ टीस्पून
- राइ = 1 टीस्पून
- सूखी लाल मिर्च = 1
- ऑइल = 2 टेबलस्पून
चटनी के लिए
- फ्रेश नारियल = ½ कप छोटे-छोटे टुकड़ो में काट ले
- इमली = 1 टीस्पून
- अदरक = ½ इंच का टुकड़ा रफ्ली काट ले
- रोस्टेड मूंगफली = 1 टेबलस्पून
- हरी मिर्च = 3 से 4
- पुदीना या हरा धनिया = ½ कप
- नमक = स्वाद अनुसार