हमारी भागदौड़ भरी जिंदगी में जरूरी पोषक तत्वों की पूर्ति का काम फल करते हैं। वैसे तो सभी फल गुणकारी होते हैं, लेकिन आज हम खासतौर पर अमरूद के फायदे, उपयोग और नुकसान – All About Guava (Amrud) in Hindi की बात करेंगे। यह फल हमें आसानी से मिल है और अमरूद के गुण के क्या कहने , ये शरीर को स्वस्थ रखने के साथ-साथ कई बीमारियों से बचाव का काम भी करता हैं। आज हम इस फल के औषधीय गुण को जानेंगे।
अमरूद के फायदे – Benefits of Guava in Hindi:- All About Guava (Amrud) in Hindi
- गर्भावस्था में
- तनाव के लिए
- ब्लड प्रेशर में
- थायराइड के लिए
- सर्दी-जुकाम में
- कब्ज में
- दिमागी विकास में
- मासिक धर्म के दर्द में
- दांतों के दर्द में
- स्वस्थ त्वचा के लिए
- डायबिटीज में
- कैंसर से बचाव में
- वजन कम करने में
- सही पाचन शक्ति के लिए
- रोग प्रतिरोधक क्षमता के लिए
- अमरूद का सेवन हृदय के लिए फायदेमंद होता है
- आंखों के लिए
- अमरूद में पाए जाने वाले विटामिन्स
- विटामिन-ए – आँख, पेट, त्वचा व श्वसन तंत्र के लिए
- विटामिन-सी – रोग प्रतिरोधक क्षमता के लिए
- विटामिन-के – हड्डियों को स्वस्थ बनाने में और दिल संबंधी बीमारी के खतरे को भी कम करने में
- विटामिन-बी – दिमाग के विकास में , खासकर भ्रूण के दिमागी विकास के लिए। इसलिए, गर्भवती महिलाओं को विटामिन-बी6 की काफी जरूरत होती है
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How to Use Guava in Hindi – अमरूद का उपयोग All About Guava (Amrud) in Hindi
अमरूद खाने का तरीका : All About Guava (Amrud) in Hindi
- अच्छा और साफ़ सुथरा अमरूद चुनें, हल्का पका और नर्म होना चाहिए
- जरूरत से ज्यादा नर्म न हो, नहीं तो अमरूद सड़ा हुआ या जल्दी खराब हो सकता है
- अमरूद को अच्छी तरह से धोएं, ताकि इससे धूल-मिट्टी या गंदगी निकल जाए
- हमेशा अमरूद को काटकर खाएं क्यूंकि हो सकता हो की इसमें कीड़े हों
- आप नमक के साथ पके हुए अमरूद को खा सकते हैं
- कच्चे अमरूद को छोटा-छोटा काटकर या उसे घिसकर नमक के साथ खा सकते हैं
- पाचन शक्ति सुधारना है , तो पके हुए अमरूद को काले नमक के साथ खाएं
- कब्ज की परेशानी है, तो सुबह पका हुआ अमरूद खाएं
- अमरूद का जूस पी सकते हैं
- अमरूद की सब्जी भी बनाकर खा सकते हैं
Guava Nutritional Value in Hindi – अमरूद के पौष्टिक तत्व – All About Guava (Amrud) in Hindi
| पोषक तत्व | मात्रा प्रति 100 ग्राम |
| ऊर्जा | 68 कैलोरी |
| जल | 80.8 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 14. 32 ग्राम |
| फैट | 0.95 ग्राम |
| प्रोटीन | 2.55 ग्राम |
| कुल कार्बोहाइड्रेट | 23. 6 ग्राम |
| डाइटरी फाइबर | 5.4 ग्राम |
| शुगर | 8.92 ग्राम |
| प्रोटीन | 2.55 ग्राम |
| विटामिन-ए, आरएई | 31 माइक्रोग्राम |
| विटामिन-सी | 228.3 मिलीग्राम |
| विटामिन-ई (अल्फा टोकोफेरॉल) | 0.73 मिलीग्राम |
| विटामिन-के | 2.6 माइक्रोग्राम |
| थियामिन | 0.067 मिलीग्राम |
| राइबोफ्लेविन | 0.04 मिलीग्राम |
| नियासिन | 1.084 मिलीग्राम |
| विटामिन-बी6 | 0.11 मिलीग्राम |
| फोलेट | 49 माइक्रोग्राम |
| कोलीन | 7.6 मिलीग्राम |
| कैल्शियम | 18 मिलीग्राम |
| आयरन | 0.26 मिलीग्राम |
| मैग्नीशियम | 22 मिलीग्राम |
| फास्फोरस | 40 मिलीग्राम |
| पोटेशियम | 417 मिलीग्राम |
| सोडियम | 2 मिलीग्राम |
| जिंक | 0.23 मिलीग्राम |
| कॉपर | 0.23 मिलीग्राम |
| सेलेनियम | 0.6 माइक्रोग्राम |
Side Effects of Guava in Hindi – अमरूद के नुकसान:- All About Guava (Amrud) in Hindi
अमरूद खाने में ऐसा कुछ ज़्यदा नुकसान नहीं है, लेकिन खाते वक्त थोड़ी सावधानी बरतनी जरूरी है। अमरूद के नुकसान से बचने के लिए इनका सेवन संतुलित मात्रा में करना चाहिए । नीचे देखें इससे होने वाले कुछ नुकसान –
- पेट में ऐंठन और गैस की समस्या ज्यादा अमरुद खाने से हो सकती है
- पेट में गैस की – गर्भवती महिलाओं और स्तनपान कराने वाली माताएं अमरूद खा सकती हैं। बस ध्यान रहे कि इसे अधिक मात्रा में न लें
अमरूद बहुत ही सस्ता, गुणकारी और आसानी से मिलने वाला फल है। अमरूद के औषधीय गुण और इसमें मौजूद पोषक तत्व इसे खास बनाते हैं। इसलिए, आप अपनी डाइट में अमरूद को जरूर शामिल करें। आशा करते हैं कि यह लेख आपको पसंद आया होगा
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