Sukhi arbi masala – गर्मियों के दिनों में किचन में खाने बनाने से सब घबराते हैं। क्यूंकि किचन में जाते ही गर्मी ज़्यादा लगती हैं। तब हम कोई ऐसी इज़ी से इज़ी डिश सोचते हैं। जो झटपट बन जाएँ और खाने में टेस्टी भी हो
Veg (शाकाहारी)
Chettinad Potato Fry – जब देखेगे ये मसालेदार चटपटे आलू तो कहेगे वाह !
आज मैं आपको Chettinad Potato Fry चेट्टीनाड पोटैटो फ्राई बनाना बताउंगी। ये तमिल नाडू में बहुत पसंदीदा आलू की रेसिपी हैं। इस रेसिपी में सिंपल बॉईल आलू को एक स्पेशल एरोमेटिक स्पाइस में कोट करके बनाना जाता हैं। जिससे ये आलू इतने टेस्टी बनते हैं, कि आप अपनी उंगलियाँ तक चाट जाओगे। ये चटपटे स्पाइसी […]
Mushroom Butter Masala – इस तरह से मशरूम बनाकर तो देखिएं उंगलियाँ चाटते रह जाएंगे
आज की रेसिपी हैं Mushroom Butter Masala बटर मसाला मशरूम बनाने की। जिसके आगे आपको रेस्टोरेंट की ग्रेवी भी फीकी लगेगी।
Sambar recipe without tamarind – बिना इमली के टेस्टी सांभर जो बनेगा बहुत ही जल्दी इस तरीके से
Sambar recipe without tamarind – आज मैं आपको बिना इमली के सांभर कैसे बनाते हैं? उसको बनाने का तरीका बताउंगी। सांभर बनाने में इमली का पल्प डाला जाता हैं। अगर आपके पास इमली नही हैं। तो क्या आप सांभर नही खा सकते हैं? ऐसा बिलकुल नही हैं
Palak Soup Recipe – Step By Step – Spinach Soup
Palak Soup Recipe (Spinach Soup) – पालक सूप रेसिपी (पालक का सूप) – हरी पालक के पत्तों की अच्छाई का स्वाद चखने का एक स्वस्थ और स्वादिष्ट तरीका है। पालक का सूप घर पर बनाना बहुत आसान है क्योंकि इसमें केवल कुछ सामग्री की आवश्यकता होती है
Tomato Rasam Recipe With Step By Step Photos – Thakkali Rasam, Tomato Charu
Tomato Rasam Recipeयह रसम का एक और प्रकार है, जिसे दक्षिण भारत में लंच या डिनर में उबले हुए चावल के साथ अवश्य खाना चाहिए। टमाटर रसम में तीखा और तीखा होने के साथ-साथ टमाटर की वजह से तीखा स्वाद भी होता है।
Capsicum Rice Recipe With Step By Step Photos – Capsicum Pulao
शिमला मिर्च चावल या शिमला मिर्च पुलाव, एक त्वरित और आसानी से बनने वाला मसालेदार चावल का व्यंजन है, जो आपके नियमित चावल के व्यंजनों में बदलाव लाने का एक सही तरीका है। अन्य पुलाव व्यंजनों के विपरीत, यह नुस्खा भीगे हुए बासमती चावल को कटा हुआ शिमला मिर्च, प्याज, दही और अन्य मूल […]
Dry soya aloo masala recipe – जब घर में ना हो कोई सब्ज़ी तो बनाएं भुनी मसालेदार सूखी सोया आलू की सब्ज़ी
अगर आपके घर में कोई सब्ज़ी ना हो और समझ भी नहीं आएं की क्या बनाएं? तब आप बहुत ही स्वादिष्ट आलू और सोया की सूखी मसालेदार सब्ज़ी (dry soya aloo masala recipe) बनाकर खाएं। इस टेस्टी सब्ज़ी को आप पराठा या पूरी के साथ सर्व करे। मसालों से लटपट सोया आलू की सब्ज़ी बहुत ही मज़े की होती हैं।
Amritsari pindi chole recipe – ढाबे जैसे लाजवाब छोले बनाने का बेहद आसान तरीका
छोले बनाने का ये नया और टेस्टी तरीका देखकर आप बाकी तरीके भूल जाएंगे। आज की रेसिपी में मैं आपको अमृतसरी पिंडी छोले बनाना बताउंगी। जिसको बॉईल करने में खड़े गर्म मसाले और चाय की पत्ती डालकर बॉईल किया जाता हैं। क्यूंकि इन छोलो का कलर ब्राउन होता हैं और इस तरह से मसालों को डालकर बॉईल करने से छोलो का पानी भी फ्लेवरफुल होता हैं।
Masala Aloo bhaji recipe – भूख ना होने पर भी सब कर देगे चालू जब बनाएंगे ऐसे ज़बरदस्त आलू
दोस्तों आज मैं आपके साथ आलू की बहुत ही टेस्टी और आसान रेसिपी शेयर करूंगी। जो खाने में इतनी टेस्टी होती हैं जिसको भूख ना होगी वो भी खाने लगेगा।