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Garlic Ginger Chilli Pickle : बिना मेहनत वाला अदरक लहसुन और हरी मिर्च का चटपटा स्वादिष्ट No. 1 अचार

आज मैं आपके साथ सर्दी का ख़ास अचार हरी मिर्च, अदरक और लहसुन का चटपटा और टेस्टी अचार Garlic Ginger Chilli Pickle बनाने की रेसिपी को शेयर करुँगी। ये अचार खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता हैं और इसको बनाने में आपको ज़्यादा मेहनत भी नहीं करनी पड़ेगी।

Hari Mirch Ka achar
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Hari Mirch ka Achar – Green Chilli Pickle तीखा व चटपटा हरी मिर्च और राई का अचार

Hari Mirch ka Achar खाने के बाद मुँह का स्वाद ही बदल जाता है। अगर खाने में अचार न हो तो खाना पूरा नहीं होता और अचार अगर हरी मिर्च का अचार ( Green Chilli Pickle ) हो तो उसका क्या कहना। ख़ासकर सर्दियों में पसन्द किया जाने वाला और राई के साथ मिला कर बनाया जाने वाला अचार है। तो चलिए शुरू करते हैं……

Aam Ka Achar
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Aam ka Meetha Achar – आम का मीठा अचार बनायें

हमारे भारत में खाने में अचार का बहुत महत्व है। खाने के साथ अगर अचार जाये तो कहना। ज्यादातर लोग बाज़ार से खरीद कर अचार खाते हैं जो सेहत के लिए भी अच्छा नहीं होता। आज हम आपको बताएँगे की घर पर ही स्वादिष्ट आम का मीठा अचार (aam ka meetha achar) कैसे बना सकते […]