Category: अचार

Hari Mirch Ka achar 4

Hari Mirch ka Achar – Green Chilli Pickle तीखा व चटपटा हरी मिर्च और राई का अचार

Hari Mirch ka Achar खाने के बाद मुँह का स्वाद ही बदल जाता है। अगर खाने में अचार न हो तो खाना पूरा नहीं होता और अचार अगर हरी मिर्च का अचार ( Green Chilli Pickle ) हो तो उसका क्या कहना। ख़ासकर सर्दियों में पसन्द किया जाने वाला और राई के साथ मिला कर बनाया जाने वाला अचार है। तो चलिए शुरू करते हैं……

Aam Ka Achar 3

Aam ka Meetha Achar – आम का मीठा अचार बनायें

हमारे भारत में खाने में अचार का बहुत महत्व है। खाने के साथ अगर अचार जाये तो कहना। ज्यादातर लोग बाज़ार से खरीद कर अचार खाते हैं जो सेहत के लिए भी अच्छा नहीं...

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